Trik Olahan Ayam Pedas serta Nikmat
Salah satu bahan makanan yang paling banyak digemari oleh bermacam-macam kalangan, serta paling gampang untuk diolah dan menjadikan rasa yang sedap, adalah daging ayam. Aneka resep kuliner ayam juga bisa ditemukan dengan gampang di Tanah Air, terutama karena Indonesia kaya akan bumbu rempah dan sistem pengolahan bahan dasar makanan. Berbagai masakan ayam yang berasal dari Tanah Air bahkan telah diketahui hingga mancanegara.
Ya, daging ayam ialah pilihan paling populer dan tenar bagi kita untuk dimasak, termasuk untuk kudapan sehari-hari. Kali ini, kami akan membahas rujukan olahan masakan ayam dengan cita rasa pedas, dan gurih, ialah resep Ayam Rica-Rica dan Ayam Bumbu Mentega.
Ayam Rica-Rica termasuk salah satu opsi yang paling bisa diandalkan untuk lauk sehari-hari sekiranya kita berdialog mengenai aneka resep kuliner ayam. Bahan-bahannya juga gampang didapat, mencakup 1 kg daging ayam, 2 buah jeruk nipis, 7 lembar daun jeruk, 5 buah daun bawang, 1 cm jahe dan lengkuas, 1 sdt gula pasir, garam dan merica, 2 batang serai, 7 buah cabai rawit, daun kemangi dan kaldu ayam secukupnya, serta minyak goreng.
Pertama, haluskan bahan-bahan yang terdiri atas 10 batang cabai merah, 5 butir kemiri, 10 siung bawang merah, serta 5 siung bawang putih. Lalu, tumis bahan-bahan yang telah menjadi bumbu dasar ini. Dikala menumis, tambah irisan jahe, laos, serai, daun bawang, daun jeruk, daun kemangi, cabai rawit utuh, serta gula dan garap pantas dengan selera.
Selanjutnya, mulailah memasak Ayam Rica-Rica dengan menambahkan perasan jeruk nipis pada daging ayam. Goreng daging sampai matang, lalu masukkan daging ke dalam tumisan bumbu yang telah dimasak tadi. Tambahkan kaldu ayam secukupnya dan aduk hingga merata. Masak sampai matang, menu Ayam Rica-Rica Anda siap dihidangkan.
Beralih ke resep berikutnya ialah Ayam Bumbu Mentega, persiapkan bahan yang mencakup 1 kg daging ayam, 1 buah jeruk nipis, 1 siung bawang putih yang dicacah halus, ½ siung bawang bombay yang diiris tipis, 1 sdm mentega, 2 sdm kecap Inggris, ½ sdg gula pasir, 1 sachet saus tiram, 50 ml air, serta minyak goreng.
Untuk memasaknya, terutamanya dahulu tambahkan perasan jeruk nipis, serta balurkan potongan bawang putih pada daging. Goreng daging hingga matang, lalu tiriskan. Berikutnya, tumis bawang bombay hingga baunya harum. Tambahkan mentega, kecap Inggris, saus tiram, dan gula paris pada tumisan. Lalu, masukkan daging ayam yang sudah matang tadi, beserta air secukupnya. resepayam hingga merata dan biarkan sampai asat. Menu Ayam Bumbu Mentega Anda siap dihidangkan.
Itulah dua referensi aneka resep kuliner ayam dengan cita rasa pedas dan gurih.
Ya, daging ayam ialah pilihan paling populer dan tenar bagi kita untuk dimasak, termasuk untuk kudapan sehari-hari. Kali ini, kami akan membahas rujukan olahan masakan ayam dengan cita rasa pedas, dan gurih, ialah resep Ayam Rica-Rica dan Ayam Bumbu Mentega.
Ayam Rica-Rica termasuk salah satu opsi yang paling bisa diandalkan untuk lauk sehari-hari sekiranya kita berdialog mengenai aneka resep kuliner ayam. Bahan-bahannya juga gampang didapat, mencakup 1 kg daging ayam, 2 buah jeruk nipis, 7 lembar daun jeruk, 5 buah daun bawang, 1 cm jahe dan lengkuas, 1 sdt gula pasir, garam dan merica, 2 batang serai, 7 buah cabai rawit, daun kemangi dan kaldu ayam secukupnya, serta minyak goreng.
Pertama, haluskan bahan-bahan yang terdiri atas 10 batang cabai merah, 5 butir kemiri, 10 siung bawang merah, serta 5 siung bawang putih. Lalu, tumis bahan-bahan yang telah menjadi bumbu dasar ini. Dikala menumis, tambah irisan jahe, laos, serai, daun bawang, daun jeruk, daun kemangi, cabai rawit utuh, serta gula dan garap pantas dengan selera.
Selanjutnya, mulailah memasak Ayam Rica-Rica dengan menambahkan perasan jeruk nipis pada daging ayam. Goreng daging sampai matang, lalu masukkan daging ke dalam tumisan bumbu yang telah dimasak tadi. Tambahkan kaldu ayam secukupnya dan aduk hingga merata. Masak sampai matang, menu Ayam Rica-Rica Anda siap dihidangkan.
Beralih ke resep berikutnya ialah Ayam Bumbu Mentega, persiapkan bahan yang mencakup 1 kg daging ayam, 1 buah jeruk nipis, 1 siung bawang putih yang dicacah halus, ½ siung bawang bombay yang diiris tipis, 1 sdm mentega, 2 sdm kecap Inggris, ½ sdg gula pasir, 1 sachet saus tiram, 50 ml air, serta minyak goreng.
Untuk memasaknya, terutamanya dahulu tambahkan perasan jeruk nipis, serta balurkan potongan bawang putih pada daging. Goreng daging hingga matang, lalu tiriskan. Berikutnya, tumis bawang bombay hingga baunya harum. Tambahkan mentega, kecap Inggris, saus tiram, dan gula paris pada tumisan. Lalu, masukkan daging ayam yang sudah matang tadi, beserta air secukupnya. resepayam hingga merata dan biarkan sampai asat. Menu Ayam Bumbu Mentega Anda siap dihidangkan.
Itulah dua referensi aneka resep kuliner ayam dengan cita rasa pedas dan gurih.
